香油是厨房必备好帮手，做菜加点香油可以让菜肴味道更鲜美，其实，香油不仅是调味料，它还有很多妙用，中医认为，香油性凉、味甘，能够治疗很多小疾病，比如便秘、鼻炎、试纸等等，下面我们来看看香油到底有什么功效与妙用。

1、香油治鼻炎

天气干燥、睡眠不好、过度劳累等，均可引起鼻腔干燥、充血、头疼等慢性鼻炎症状。此时可用消毒棉球蘸芝麻油涂在鼻腔患内，一般一次即可见效，两次症状全消。

2、香油治便秘

取蜂蜜50毫升、麻油50毫升、温开水约1000毫升;将蜂蜜放入碗中搅拌起泡后，再将麻油慢慢掺入其中，拌匀;最后倒入温开水搅匀，即可饮用。此法对治疗肠燥引起的便秘效果显著。

3、香油治湿疹

得了湿疹，香油也能发挥作用。可以直接抹在患处;再加上具有解毒功效的绿豆粉，则可治疗湿疹流黄水。具体方法是将绿豆粉炒成黄色，晾凉后用香油调匀，敷于患处。

4、香油护肤祛斑

《本草纲目》中提到：“常食麻油，可消痹心怡，增强食欲，提神明目而防衰。”香油中含丰富的维生素E，具有促进细胞和延缓衰老的功能。另外，香油中的卵磷脂不仅滋润皮肤，而且可以祛斑，尤其可以祛除老年斑。久用香油还可保护牙龈和口腔。北方冬季天气干燥，可取适量香油搽抹在皮肤上，可使肌肤更加平滑细腻;每天早晚取少量香油抹在唇部，是天然的润唇膏。

5、润肺止咳

用芝麻油炒羊肝，可润肺止咳。

6、治咳嗽

临睡前用纯芝麻油煎鸡蛋，连续服用数天，可以治咳嗽。

7、保护食道、胃黏膜

喝酒前喝点芝麻油，对食道、胃黏膜能起到一定的保护作用。

8、治鱼骨卡喉

鱼骨卡住食管时，喝一点芝麻油，鱼骨可滑过食管黏膜，并易排出体外。

9、治牙周炎、口臭、扁桃体炎、牙龈出血

每天含半汤匙芝麻油，可以减轻牙周炎、口臭、扁桃体炎、牙龈出血的症状。

10、保护嗓子

常喝香油能增强声带弹性，使声门张合灵活有力，对声音嘶哑、慢性咽喉炎有良好的恢复作用。

11、减轻气管炎

患有气管炎、肺气肿的人，如果在临睡前喝一口香油，第二天早晨起床后再喝一口，当天咳嗽就能明显减少。若天天喝，咳嗽慢慢就能好。

12、减轻香烟毒害

有抽烟习惯的人，经常喝点香油，可以减轻烟对牙齿、牙龈、口腔黏膜的直接刺激和损伤，以及肺部烟斑的形成，同时对尼古丁的吸收也有相对的抑制作用。

13、治肺气肿、支气管炎

芝麻油对患有肺气肿、支气管炎者大有帮助，临睡前喝口麻油，翌日清晨起床后再喝一口，当天咳嗽就能明显减少。如天天坚持喝，咳嗽会慢慢减轻。