黑芝麻油的功效作用都有哪些呢?

1.降压：黑芝麻油含有丰富的矿物质元素，尤其是镁元素，有利于降低体内渗透压，其中芝麻所含有的芝麻素，通过抑制血管过氧化物的生成而起到降低血压的作用。

2.促进消化：黑芝麻油中含有一定的挥发性化合物，与其他食材烹饪适当食用，有利于促进唾液的分泌，具有很好的促进食欲作用，有利于帮助肠胃消化吸收食物的作用。

3.缓解便秘：黑芝麻油中含有大量的油脂，属于一种油脂食物，有利于增强肠道的滑利性，促进肠道的蠕动能力，有帮助通便的作用，预防宿便堆积在体内，形成肠毒，因此食用黑芝麻油可以通便排毒。

4.增强记忆力：黑芝麻油中含有一定的胆碱成分，以及丰富的不饱和脂肪酸，食用之后能够直接穿过血脑屏障，促进大脑细胞的活性，可以改善人脑的记忆力，延缓脑功能衰退，具有不错的健脑益智的作用。

5.营养微量元素：黑芝麻油含有的多种人体必需氨基酸，在维生素E和维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能;黑芝麻油含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻油含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，以及多种矿物质，这些营养物质有利于维持血管弹性，能够一定程度上预防心血管内的脂肪堆积，有延年益寿的作用;

6.补血：黑芝麻油中富含铁质，常吃黑芝麻油能改善缺铁性贫血，有补血益气等作用。

7.养颜：黑芝麻油中丰富的维生素E具有很强的抗氧化性，能减少自由基的产生，清除老化的代谢产物，因此吃黑芝麻油能润泽皮肤。

8.养发护发：黑芝麻油能有效促进头发中黑色素的合成，使白发恢复黑色色泽，同时黑芝麻具有滋补肝肾的功能，减轻脱发症状。

9.补钙：黑芝麻油的含钙量达0.8克/100克，远高于牛奶和鸡蛋，因此吃黑芝麻油具有很好的补钙作用，可以促进骨骼发育和预防骨质疏松等。

10.保护嗓子：常喝黑芝麻油能增强声带弹性，使声门张合灵活有力，对声音嘶哑、咽喉炎有良好的恢复作用。

11.延缓衰老：香油浓郁的香气，对消化功能已减弱的中老年人来说，仅可增进食欲，更有利于营养成分的吸收，香油本身的消化吸收率也较高，可达98%。同时香油中含丰富的维生素E，具有促进细胞分裂和延缓衰老的功能。